Bleaching Chlorine Test Kit

Bleaching Choline test kit adalah test kit yang digunakan untuk mendeteksi adanya penambahan atau treatment pangan dan makanan dengan bahan pemutih group chlorine. Test kit ini mampu mendeteksi kadar chlorine dengan limit deteksi 0,5 ppm (mg/L) dan  digunakan untuk sampel beras, baso ikan, mie, dan produk olahan lainnya.  Pengujian menggunakan alat rapid test kit tidak membutuhkan kemampuan laboratorium  khusus, menghemat waktu  dan biaya. Waktu analisa yang diperlukan sekitar 3 – 5 menit.. Reagent disimpan pada suhu ruang, hindarkan paparan cahaya secara langsung serta masa simpannya selama 2 tahun.

Kelebihan :

1. Test kit mudah digunakan
2. Waktu yang dibutuhkan sangat cepat
3. Hasil yang didapatkan tepat dan akurat

Sensitivity dan Jumlah Test :

Test Kit             : Test Kit (Colorimetri)

Limit deteksi     : 0,5 mg/L (ppm)

Jumlah test         : 100 test/set

Waktu analisis   : 3-5 menit

Target sampel :

Beras, baso ikan, mie dan produk olahan lainnya

Isi paket terdiri dari :

• 1 komparator warna
• Reagent 1
• Reagent 2
• Reagent 3

Hasil Uji:

Bleaching chlorine test kit digunakan untuk mendeteksi adanya kandungan bleaching atau zat pemutih pada sampel seperti beras dan sampel pangan lainnya.  Pengujian ini bersifat semi kualitatif . Sampel dipreparasi sesuai dengan petunjuk kerja dan selanjutnya direaksikan dengan reagen yang tersedia. Kadar chlorine dapat diketahui dengan membandingkan warna pada komparator warna.

Bleaching Chlorine test kit adalah test kit yang digunakan untuk mendeteksi adanya penambahan atau treatment bahan pangan dan makanan dengan bahan pemutih group chlorine. Test kit ini mampu mendeteksi kadar chlorin 0.0 – 2.5 ppm (mg/L).

Penyimpanan :

Reagent disimpan pada suhu ruang, hindarkan paparan cahaya secara langsung

Shelf-life :

2 tahun

Dampak Negatif

Chlorine merupakan senyawa kimia sodium chlorite yang berbentuk Kristal putih. Bahan kimia ini digunakan untuk pembersih, desinfektan atau pembunuh kuman. Selain itu, chorine sering digunakan untuk memutihkan beras dikalangan masyarakat tertentu, padahal hal tersebut dilarang dan akan menimbulkan kerugian berupa gangguan kesehatan. Kerugian atau dampak buruk akibat penggunaan chlorine pada bahan pangan seperti merusak sel-sel darah, mengganggu fungsi hati/liver, merusak sistem pernafasan, menimbulkan penyakit kanker, bahkan sampai dapat menyebabkan kematian. Chlorine sebagai desinfektan dan pemutih merupakan bahan yang dilarang penggunaannya dalam makanan. Larangan ini dapat dilihat dalam Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. 772/Menkes/Per/XI/88 dimana Chlorine tidak tercatat sebagai Bahan Tambahan Pangan (BTP) dalam kelompok pemutih atau pematang tepung dan menurut Peraturan Menteri Pertaian No. 32/Permentan/OT.110/3/2007, chorine tercacat sebagai bahan kimia berbahaya pada proses penggillingan padi, huller, dan penyosoh beras.

Order Information :