Boraks Test Kit

Boraks test kit digunakan untuk mendeteksi adanya senyawa boraks dan asam borat dalam sampel pangan segar dan olahan. Keberadaan borax pada makanan tidak ditoleransi/tidak boleh ada dalam kadar berapapun.

Methode :

Kertas uji khusus yang digunakan untuk mendeteksi boraks dan asam borat. Kertas ini telah ditanam zat pewarna kuning yang diekstrak dari tumbuhan curcuma tinctonia. Zat warna ini mampu mendeteksi keberadaan boraks dan asam borat dengan memberikan perubahan warna yang dapat ditentukan secara visual.

Sensitivitas dan jumlah Test :

Type                                 : Test paper

Limit of sensitivity         : 20 mg /l Boraks (100 mg/l asam borat)

Jumlah test                     : 100 / 200 test

Isi paket Test Kit :

• Boks berisi test strip
• 2 botol reagent 1
• 1 botol standar boraks
• 1 buah petridisc / beaker plastik

Target Sampel :

Kerupuk, mie basah, bakso, sosis, ketupat, lontong, buah dan sayur yang diawetkan dan lain-lain

Penyimpanan :

Reagent disimpan pada suhu ruang, hindarkan paparan cahaya secara langsung

Shelf-life :

2 tahun

Dampak Negatif

Boraks adalah senyawa kimia yang digunakan untuk mematri logam, pembuatan gelas dan enamel, anti jamur kayu, pembasmi kecoa, antiseptic, obat untuk kulit dalam bentuk salep, campuran pembersih. Boraks banyak disalah gunakan untuk dijadikan bahan tambahan pangan (BTP) pada bakso, tahu, mie, bihun, kerupuk, lontong dan lain sebagainya. Borax/boraks adalah termasuk bahan kimia yang dilarang digunakan untuk pangan sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 722/Menkes/Per/IX/1988 tentang Bahan Tambahan Pangan. Borax beracun terhadap semua sel, bila tertelan senyawa ini dapat menyebabkan efek negatif pada susunan syaraf pusat, ginjal dan hati. Ginjal adalah organ yang paling mengalami kerusakan dibandingkan dengan organ lain. Dosis fatal untuk dewasa berkisar antara 15-20 g dan anak-anak 3-6 g. Bila tertelan dapat menimbulkan gejala-gejala meliputi badan merasa tidak nyaman (malaise), mual, nyeri hebat pada perut bagian atas (epigastric), pendarahan gastroenteritis disertai muntah darah, diare, lemah, mengantuk, demam, dan rasa sakit kepala.

Order Information :

Cat. No. : PAL-012GF (Borax test kit 100 test)

Cat. No. : PAL-013GF (Borax test kit 200 test)