Rhodamin B Test Kit

Rhodamin B test kit adalah test kit yang digunakan untuk menguji adanya pewarna Rhodamin B yang dilarang penggunaannya sebagai pewarna makanan dengan sampel produk pangan.

Sensitivitas Rhodamin B Test Kit dan jumlah Test :

Type                                 : Test kit

Limit of sensitivity         : 15 mg /l Rhodamin B

Jumlah test                    : 100 / 200 test

Penyimpanan :

Reagent disimpan pada suhu ruang, hindarkan paparan cahaya secara langsung

Shelf-life :

2 tahun

Introduction:

Rhodamin B merupakan zat warna sintetik yang umum digunakan sebagai pewarna tekstil, kertas, sabun, kayu dan reagentsia laboratorium. Rhodamin B merupakan zat warna yang dilarang penggunaannya dalam produk pangan yang telah diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 033 tahun 2012 mengenai Bahan Tambahan Pangan dan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 239/Menkes/Per/V/1985 tentang Zat Warna Tertentu yang dinyatakan sebagai bahan berbahaya.

Penggunaan Rhodamin B dalam bahan pangan tentunya berbahaya bagi kesehatan. Rhodamin B sering digunakan dalam produk pangan dikarenakan harganya yang relatif lebih murah daripada pewarna makanan, warnanya lebih baik dari pewarna alami. Rhodamin B bersifat karsinogenik dan dapat memicu kanker. Adapun dampak buruk rhodamin B bagi kesehatan antara lain menimbulkan iritasi pada saluran pernapasan, kulit, mata dan saluran pencernaan dan berpotensi terjadinya kanker hati. Rhodamin B banyak disalah gunakan sebagai bahan pewarna pada makanan seperti pembuatan kerupuk, manisan,  es cendol, permen, saus tomat, sosis dan lain-lain. Ciri-ciri pangan yang mengandung rhodamin B antara lain warnanya mencolok terang, terkadang warna terlihat tidak homogen, apabila dikonsumsi rasanya sedikit pahit.

Ciri-ciri pewarna Rhodamin B , Berbentuk serbuk kristal, tidak berbau, dalam bentuk larutan berwarna merah terang berpendar (berfluoresensi). Rhodamin B merupakan zat warna golongan xanthenes dyes yang digunakan pada industri tekstil dan kertas, sebagai pewarna kain, kosmetika, produk pembersih mulut dan sabun. Ciri-ciri umum makanan yang mengandung pewarna Rhodamin B adalah berwarna merah terang. Nama lain dari zat ini adalah tetraethyl rhodamin, ADC Rhodamine B, D dan C Red No. 19, Cl basic violet 10, Cl No. 45179.

Order Information :

Cat. No. PAL-014GF (100 test)